日前從河北省圍場滿族蒙古族自治縣農業農村局獲悉,自2020年開始,該縣連續實施農產品產地冷藏保鮮設施建設項目,新建冷藏保鮮庫17.7萬噸,產地冷藏設施103個,涉及新型經營主體45家,共涵蓋24鄉鎮31行政村,推進了農業增效和農民持續增收。
據了解,當地馬鈴薯、胡蘿卜等生鮮農產品之前產品運銷損耗率在8%左右,通過農產品產地冷藏保鮮設施建設項目的實施,使馬鈴薯、胡蘿卜、水果等農產品的損耗率下降到5%左右,產品運銷損耗率降低了40%。
同時,冷藏設施建設避免了農產品集中銷售,實現了錯峰上市。比如李海濤薯菜種植專業合作社,該合作社2021年種植3000畝馬鈴薯,秋季收獲后,從基地直接銷售,每市斤約0.5元。由基地轉存入儲藏庫,每市斤增加0.035元儲藏費用,但在春節后銷售時,每市斤可達到0.9元,大大提高了產品的附加值,增加了社員的收入。
圍場主打農產品馬鈴薯、胡蘿卜,現已入駐“承德山水”電子商務平臺,但兩者都屬于季節性產品,銷售期短。受此影響,不利于當地馬鈴薯、圍場胡蘿卜區域公用品牌打造提升。通過倉儲保鮮冷鏈設施建設,延長了兩種鮮食產品的儲藏期,保證了兩種產品在電子商務平臺上的銷售時間,既增加了兩個區域公用品牌效益,又提升了知名度。
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