田間建冷庫，章丘農產品保鮮“鮮”行一步

　　如果將農產品保鮮庫比作一個大型“冰箱”，這樣的“田間冰箱”，正在寧家埠街道如出水芙蓉拔地而起。

　　來到郭碼村“三畝地”種植家庭農場，一座2000立方冷庫赫然矗立著。見到51歲的負責人張希鳳，她正忙著用微信與外地客商洽談冷庫出租事宜。“蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃,貯藏水果還要調節控制環境溫濕度和氣體成分，一般海鮮儲存的溫度在-25℃左右，而且要穩定在這個溫度……”說起冷庫儲藏，她如數家珍。“之前考慮的是規模種植保豐收，現在想的是如何讓農產品錯峰銷售促增收。”張起鳳說，之前種大蔥，因為不易儲存，導致價格和效益成“剪刀差”，最后也掙不到“大錢”。“現在好了，在街道和上級部門幫助下，冷庫已經投入使用。將蔬菜放在冷庫，就像把心放在了肚子里，可以真正做到旺季出售、淡季儲存，實現優價優銷。冷庫除了滿足自己蔬菜儲存，剩余的空間還可以對外出租。”與記者交流過程中，張希鳳電話一直不斷響起，她邊說邊介紹:我們這里的章丘大蔥既保鮮又好吃。

　　說起章丘大蔥，對于桑徐聯村來說，它不僅是村里的支柱產業，也承載著群眾致富增收夢想。擁有章丘區最大大蔥交易市場，年產值1億元以上；種植面積達1200余畝，處在章丘富硒土地最適宜區；與山東農科院聯合成立大蔥研究所，積極研制大蔥種子“芯片”……可對于大蔥儲藏，一直是困擾村集體的一個難題。隨著10000立方冷庫封頂，也為桑徐聯村帶來新的發展機遇。“這個位于村東田邊冷庫項目由村集體出資建設，冷庫投入使用后，將補齊蔬菜產業鏈短板，把蔬菜產業做大做強，解決富硒大蔥、富硒西紅柿種植戶農產品儲存難的后顧之憂，實現集體增收、群眾致富。”村負責人說。

　　街道分管負責人介紹說，在農產品種植端，街道處于章丘富硒地帶最適宜區，地理優勢得天獨特；在規模端銷售端，有章丘最大大蔥市場，獨占鰲頭。在農產品儲存端，目前在建冷庫達到20000立方。去年以來，根據街道產業布局，爭取上級政策，積極引導村集體和種植大戶新建冷庫，形成種植、儲存、銷售完整產業鏈條，從源頭上解決“菜賤傷農”、“蔬菜滯銷”問題，實現農業產業鏈、供應鏈將進一步完善，促進產業和消費“雙升級”。

　　走在寧家埠街道，一座座在建的田間冷庫，猶如一個個“振興號”車頭，帶領著群眾發展現代農業、推進共同富裕。